KAR 33 ODLIČIJ ZA NAJBOLJŠE KRUHE IN KROF PODJETJU DON DON

Gospodarska zbornica Slovenije-Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij (GZS-ZKŽP) je na 21. strokovnem ocenjevanju kruha, pekovskega in finega peciva, testenin, keksov in slaščic, kar 32 zlatih odličij pripela podjetju Don Don za odlično kakovost kruha, zlata lovorika – v kategoriji svežih slaščic – pa je pripadla krofu z mareličnim marmelado. Skupno je bilo na tekmovanje prijavljenih 216 izdelkov iz 18 podjetij.

Kruh ima v Sloveniji posebno mesto, zato mu posvečamo veliko časa; nenehno sledimo trendom, izboljšujemo sestavine, predvsem pa upoštevamo želje kupcev. Skozi slovensko zgodovino se je pojavil v vrsti oblik in načinov priprave, na primer za posebne priložnosti in praznovanja. Danes z dodatkom kislega testa pripravljamo izdelke brez dodanih aditivov, s kvasnim nastavkom pa jim izboljšamo aromo, okus in svežino. V zadnjih letih razvijamo nove izdelke, ki so priporočljivi za uravnoteženo prehrano potrošnikov, ki zdravju in kakovostni prehrani namenjajo čedalje več pozornosti.

Letos so tako zlata pekovska odličja, pod blagovno znamko Pekarne Grosuplje in Don Don, prejeli: Babičin beli kruh, Babičin koruzni kruh, Babičin mešani kruh, Babičin pisani kruh, Babičin temni kruh, Domača peka, Domača peka temni, Domači ajdov, Domači koruzni, Hud kruhek brez kvasa, Korošec, Krajcar beli, Krajcar polbeli, Krjavelj, Malnar, Matevž, Rustikalni hlebec, Skorjavc, Skorjavc temni, Sosed, Pirin polnozrnati kruh, Kruhek Zdravko, Super kruh, Gruntar, Vaška peka bela, Vaška peka temna, Proteinko, Proteinski kruh s chia semeni, Cesar črni, Hrustavc, Hrustavc temni in Beljakovinski kruhek.

Ponosni smo, da krof z marelično marmelado znamke Tvojih 5 minut ohranja prestižen okus in naslov – že drugo leto zapored.

Nagrade, priznanja in odličja so posebna spodbuda in motivacija za naše nadaljnje ustvarjanje in snovanje najboljšega kruha in pekovskih izdelkov. Še naprej bomo nadgrajevali visoke standarde, izboljševali kakovost izdelkov, strmeli k inovativnosti, obenem pa ohranjali našo bogato krušno tradicijo. Potrošniki naš trud, znanje in strokovnost vedno znova prepoznajo, zato našim izdelkom zaupajo. In ključ je prav v zaupanju – med kupci in vsemi zaposlenimi, ki z ljubeznijo in s predanostjo pripravljajo odlične pekovske dobrote.