Toast je odli?en dodatek k uravnote�enemu in zdravemu obroku

Toast je preprost, tanek kos kruha, ki se je prvi? pojavil v receptu iz leta 1430. Ime prihaja iz latinske besede torrere in pomeni za�gati. Pope?en kruh so vzljubili �e stari Rimljani, ki so ga pripravili na razgretem kamnu ob ognju, vse do 17. stoletja pa je predstavljal tudi pomembno aromo za pija?o. Opeka? je leta 1893 izumil �kot Alan MacMasters. Njegov izum sta v letu 1905 dopolnila izumitelja iz Chicaga, avtomatski opeka? pa je bil izumljen v letu 1919.

Toast kalorije katerega so minimalne, je nepogre�ljiva sestavina zajtrkov po vsem svetu, v Zdru�enem kraljestvu je celo del tradicionalnega zajtrka. Do rahle zlate hrustljavosti pope?ena poslastica je nadvse priljubljena, saj predstavlja vsestransko osnovo za najrazli?nej�e jedi. Od sladic, krutonov pa do sendvi?ev. Vse pogosteje jo uporabljajo tudi priznani �efi, saj njena mehka notranjost in hrustljava zunanjost predstavljata ?udovit kontrast.

Toast kruh se od tradicionalnega razlikuje v teksturi, videzu, barvi, okusu in celo hranilnih vrednostih. Mehkej�a, bolj puhasta in voljna tekstura je kot nala�? za peko. Med procesom so, �krobi, prisotni v kruhu, podvr�eni Maillardovi reakciji, ki povzro?i, da povr�ina porjavi. Slednja poskrbi �e za subtilen karameliziran okus, ki izbolj�a senzori?no izku�njo ter povzdigne vsako kulinari?no dogodiv�?ino.

Toast kalorije, hranilne vrednosti in kak�en vpliv ima na bolj�e po?utje?

Toast kruh je eno izmed bolj priro?nih �ivil, ki vklju?uje ogljikove hidrate, vlaknine, ma�?obe in beljakovine. Te telo nujno potrebuje za delovanje, zato vselej predstavlja del uravnote�enega obroka. A pri tem je treba seveda izbrati zdrav in ustrezen toast Kalorije, vrsta kruha in prehranske vlaknine so le nekatere stvari, ki jih je treba pri izbiri upo�tevati.

�tevilne diete prepovedujejo u�ivanje ogljikovih hidratov. A ti predstavljajo poglaviten vir energije, le u�ivati jih je treba pravilno. Energijsko bogata �ivila bodo namre? poskrbela za dalj�o sitost ter zni�ala zau�ite kalorije ?ez dan. Hranilne snovi, ki se nahajajo v toastu, so v veliki meri odvisne od sestavin.

Zjutraj zau�iti kruh s semeni bo zagnal metabolizem ter telesu zagotovil energijo za za?etek dneva. Tak�en z maslom je odli?en hiter in enostaven prigrizek med obroki, klasik pa poskrbi za okusen konec dneva. Ste vedeli, da kruh poskrbi za dvig ravni serotonina v mo�ganih? Dobro uravnote�en obrok tako ne bo zagotovil le sitosti, temve? bo pripomogel pri zmogljivosti kognitivnih in miselnih procesov.

Je kruh res bolj�i za zdravje kot toast kruh?

Toast in tradicionalen hleb predstavljata sijajen vir hranil, ki nam zagotavljajo vsakodnevno energijo. A kljub podobni prehranski osnovi se med seboj razlikujeta. Prepoznavanje teh razlik ne obogati le obroka, temve? pripomore tudi k ohranjanju vsesplo�nega zdravja.

Pe?enje spro�i vrsto biokemi?nih reakcij, ki klju?no vplivajo na njegovo prehransko sestavo. Ko je kruh izpostavljen vro?ini, vlaga v notranjosti izhlapi, �krobi pa, spremenijo svojo strukturo, zaradi ?esar so bolj dostopni prebavnim encimom. Proces pe?enja razgradi kompleksne ogljikove hidrate ter poskrbi, da je toast kruh la�je in hitreje prebavljiv. Tako ima toast kalorije katerega so primerljive s kruhovimi, ni�ji glikemi?ni indeks.

To je merilo, kako dolo?eno �ivilo po zau�itju vpliva na krvni sladkor. Vi�je, kot je �tevilo, vi�ji bo krvni sladkor po zau�itju te hrane. Ker ima toast ni�ji glikemi?ni indeks, pomaga pri bolj�em nadzoru sladkorja v krvi.

Pe?enje prav tako zmanj�a koncentracijo glutena, zaradi ?esar je bolj sprejemljivej�e izbira za vse, ki si �elijo zmanj�ati vnos glutena. Zahvaljujo? hrustljavosti in edinstveni ?vrstosti je manj zra?en kot nepope?en kruh, zaradi ?esar pripomore pri nadzoru porcij. To je klju?nega pomena za posameznike, ki �elijo nadzorovati vnos kalorij ali vzdr�evati zdravo telesno te�o.

Poleg tega, da nudi podporo zdravemu prebavnemu sistemu, pa ima veliko koristi za zdravje srca. Polnozrnati toast (kalorije oziroma njihov zmanj�ani vnos je pri tem ravno tako klju?en) namre? zmanj�a tveganje za bolezni srca, visok krvni tlak in mo�gansko kap. Razlog za to je vklju?itev semen (lanena, son?ni?na) v prehrano. Ta zni�ajo holesterol, izbolj�ajo krvni obtok ter zmanj�ujejo vnetja.

Toast Tvojih 5 minut je proizvod najvi�je kakovosti brez dodanih aditivov

Toast je del uravnote�enega obroka, saj so ogljikovi hidrati najpomembnej�i izmed treh makrohranil (ma�?obe, beljakovine). Tega se zavedajo tudi v podjetju Don Don, kjer znajo prisluhniti potrebam svojih strank ter jim ponuditi izdelke najvi�je kakovosti in najbolj�ega okusa. �e leta uspe�no zdru�ujejo tradicijo z novimi svetovnimi pekovskimi trendi ter vlagajo v najsodobnej�o opremo, s katero so konkuren?ni evropskim in svetovnim proizvajalcem.

Med njihovo bogato ponudbo izdelkov za hitro konzumiranje je najbolj priljubljen toast kruh. Klasik je rezani p�eni?ni beli, ki poleg p�eni?ne moke vsebuje �e p�eni?no kislo testo, sladkor, kvas, jodirano sol, son?ni?no olje, encime, aromo, acerol v prahu in fermentirano p�eni?no moko. Brez dodanih aditivov se pona�a z ni�jo vrednostjo kalorij in ma�?ob ter visoko vrednostjo beljakovin.

Cenjen toast kalorije katerega so nadvse nizke, je masleni. Rezani vsebuje kar 3,1 % masla, odlikuje pa ga visoka energijska vrednost ter veliko beljakovin in prehranskih vlaknin. S slednjimi je �e posebej bogat proizvod s semeni. Ta poleg p�eni?nega kislega testa iz vode, p�eni?ne bele moke in mle?nokislinske kulture, vsebuje �e 3,4 % son?ni?nih in lanenih semen. Dopolnjujejo ga �e jodirana sol, izvle?ek slada (je?menov slad, voda), kvas ter pra�ena p�eni?na sladna, fermentirana p�eni?na in pre�elatinizirana p�eni?na ?rna moka.